Dans la journée, le mois de novembre venu, j'aime m'accorder une "pause mandarine".

Manger une mandarine, c'est une parenthèse sensorielle.

Je commence par attaquer la peau avec l'ongle de mon pouce gauche, elle résiste, le geste mesuré visant à ouvrir l'écorce sans percer la peau plus fine des quartiers. Là, j'hume avec délices les suaves effluves des premières gouttes d'essence. Sous la pression, les petits sacs parfumés éclatent et mouillent un peu mes doigts. Plus tard, je les respirerai encore avec bonheur.

Les morceaux d'écorces s'amoncellent maintenant sur mon bureau, dans un ordre un peu maniaque. La partie arrondie du sommet de la mandarine à l'envers en dessous, comme une coupelle, et les autres lambeaux par-dessus, en évitant d'en mettre partout.

Je m'attaque alors aux petites peaux blanches, patiemment. Chaque quartier a sa colonne vertébrale et ses ramifications. On l'attrape par le sommet, on tire délicatement vers le bas. Si je peux l'enlever d'un seul coup du haut en bas avec toutes ses veinules, j'ai gagné.

Une fois que le fruit aura fait un tour complet dans ma main, avec mes deux pouces sur son nombril, je vais l'ouvrir en deux. Je retire alors les fibres du cœur.

La dégustation proprement dite peut maintenant commencer. Je détache le premier quartier et le porte à mes lèvres. La pression de mes dents en son milieu le fait éclater dans ma bouche, baignant mon palais de son jus délicieux.

Et déjà c'est fini. Ne restera, invisible sur mes doigts, que la preuve accablante et odorante de ma gourmandise. 

Depuis quelques semaines, je suis prise d'un insatiable appétit pour la grande toile. Je dévore des centaines de blogs, visionne des heures de vidéo, cherche la p'tite bête à qui mieux mieux. Un besoin impérieux d'apprendre plein de nouvelles choses, de découvrir de nouvelles technologies, de comprendre comment elles fonctionnent.

Paradoxalement, seul mon esprit est avide. Mon corps, lui, commence son hibernation. Je bricole un peu dans ma tanière, fabrique des potions, des objets, cuisine des plats costauds pour bûcherons canadiens. Et pas vraiment envie de communiquer dans le monde réel. Mes interactions sociales ont lieu dans le cadre de mon travail et j'aspire à mon cocon dès que je sors du bureau.

Ne pensez cependant pas que je sois cafardeuse. Je me sens bien.

Et je ne trouve pas grand chose à dire sur ce blog. Donner des liens sympas ? Plein de sites s'y consacrent et le font très bien (voir BBB dans la colonne de droite). Des recettes de cuisines ? Pareil ! Et lorsque enfin surgit une amorce d'inspiration, l'idée qui semblait bonne se dégonfle comme une vieille baudruche dès que mes doigts touchent le clavier.

Pour terminer, je tiens à vous faire part d'une de mes dernières découvertes (comme ça existe depuis des plombes, ça n'en sera peut-être pas une pour vous…) : Netvibes ! C'est un site personnalisable qui permet, par exemple, de regrouper sur une seule page tous les blogs que l'on lit au quotidien et sur une autre tous les sites d'information, puis sur un autre onglet, différents utilitaires ou gadgets du type calculatrice, web cam, etc. Voici ma page publique (la version privée a 5 onglets), j'espère découvrir les vôtres bientôt.

Je vous ai parlé, il y a quelques temps déjà de Cardiac.

Il seront vendredi soir en concert à l'Usine à Genève. A découvrir donc si vous aimez le métal énergique ! Un excellent moyen de se déboucher les tympans...

La journée descend en pente douce vers la porte qui conduit aux vacances.

J'aime ces dernières journées. Je me souviens de ce frémissement dans mon ventre, assise derrière ma table, à l'école, les yeux rivés sur l'horloge égrainant inlassablement les minutes qui me séparaient encore de la liberté.

 
Aujourd’hui, rien n’a changé.

 
J’attend encore, fébrile, le son de la cloche.

Mamago m'a taguée !

Je ne suis pas fan de cet exercice, mais c'est avec plaisir que je m'exécute.

Pile : littéraire

Il s'agit de se saisir du livre le plus proche, de se rendre à la page 123 et de copier ici la 5ème phrase et les 3 suivantes  (et comment on fait si les deux livres qu'on a sous la main font moins de 100 pages ??? du coup, je vais tricher et livrer la page 12 du premier livre et la page 23 du second) :

"Je tombe des nues - pas au sens de séduire des filles à poil -, de très haut donc à l'annonce de mes griefs.
Pas bien : très mal.

Sans doute que mon agacement prend des airs de chien batu, il n'est pas question de céder à ce con : hésitation face à 1461 jours entiers. S'en prendre à ce qui attache sans délier la langue. Obnubilée par une histoire avec des airs de film d'auteur, frôler à peine le sol en évitant de s'étaler sur le réel."

Tiré de "Avec ou sans la langue ? " de Carla Demierre.

 

"Le chef des rebelles était trop rusé pour que cela pût arriver. Il n'admit désormais aucun visiteur, - à l'exception, une seule fois, d'un jeune gentleman, d'une physionomie très niaise et qui ne pouvait lui inspirer aucune défiance. Il lui permit de visiter la maison, comme pour y introduire un peu de variété et pour s'amuser de lui. Aussitôt qu'il l'eut suffisamment fait poser, il le laissa sortir et le renvoya à ses affaires."

Tiré de "Le système du Dr Goudron et du Pr Plume et autres histoires extraordinaires" d'Edgar Allan Poe (traduction de Charles Baudelaire)

 

Face : culinaire

Un aliment que je n'aime pas 

Le fromage de chèvre

Mes trois aliments préférés     

Le chocolat, les pâtes, les mangues

Ma recette favorite

Le boeuf au gombo (recette camerounaise)             

Ma boisson préférée            

Le sirop en général et les sirops artisanaux en particulier. Dans un autre registre, les vins surmaturés.
                                                               
Mon meilleur souvenir culinaire

Une énorme ventrée de crabe au bord de la mer à Mombasa.

Une recette simple

Oter le noyau de grosses dates bien charnues et le remplacer par une amande. Enrouler une tranche de bacon autour des dates et la faire tenir avec un cure-dent. Poeller le tout 1 ou 2 minutes et servir !