Voilà, tout est dit dans le titre.
Sur une pâte brisée abaissée et piquée, on tartine de la moutarde en grains. On émiette par dessus une boîte de thon. On recouvre de tranches de tomates. On poivre un peu, on saupoudre de parmesan et hop au four pour 25 minutes à 200 degrés. C'est prêt !
Ensuite, bien sûr, on peu fignoler un peu et adapter la recette selon le temps à disposition , ce qu'il y a dans le frigo et le sens du vent.
Par exemple, sur une pâte brisée abaissée et piquée, on dépose de fines rondelles d'aubergine poellées. Dans un bol, on mélange du fromage blanc, un oeuf, du thon émietté et du persil ciselé. On sale.
Verser ce mélange sur la tarte et remettre une couche d'aubergines. On recouvre d'une couche de tranches de tomates. Poivrer, saupoudrer de parmesan et enfourner 30 minutes à 200 degrés. J'ai testé ça hier soir, et ça le fait !
Concernant la pâte, tout le monde sait bien qu'elle est bien meilleure maison. C'est vrai. Mais quand on est fainéante comme moi, l'idée de poudrer la cuisine de farine pour abaisser la pâte (qui ne sera jamais parfaitement ronde) réfrène toutes les envies et on se rabat sur de la pâte industrielle pré-abaissée... Bof !
En surfant un peu, j'ai découvert la recette Tuppxxxware. Puis les inventions de pâtes "natures" de Cléa et je m'y suis mise. Voici les proportions pour une plaque à tarte de 30 cm. de diamètre :
- 250 grammes de farine
- 100 grammes d'eau bouillante
- 100 grammes d'huile végétale
- 1/2 c.c. de sel
- 1/2 c.c de poudre à lever.
On pèse le tout dans une boîte tupp... ou similaire, on ferme la boîte et on secoue comme une damnée durant 20 secondes. On ouvre la boîte, on rassemble la pâte en boule, on la fraise éventuellement un peu et on l'écrase avec les mains directement dans la plaque graissée. Il n'y a plus qu'à piquer et garnir. C'est beaucoup plus long à écrire qu'à faire et ça donne une pâte très correcte et qui se tient bien.
Là aussi, on peut varier les plaisirs. Pour ma tarte d'hier, j'ai utilisé
- 200 grammes de farine bise
- 50 grammes de farine de châtaignes
- 100 grammes d'eau bouillante
- 100 grammes d'huile d'olives
- 1/2 c.c. de sel
- 1/2 c.c. de poudre à lever
- 1 c.s. d'origan sec
Dans une pâte pour une tarte sucrée, on peut par exemple ajouter un peu de sucre, des zestes de citron, de la cannelle, etc.
A vous d'imaginer d'autres mélanges !
Je partage très volontiers, mes textes, mes photos et mes idées. Cependant, si vous souhaitez les reprendre, je vous remercie de bien vouloir mettre un lien vers mon blog plutôt que de simplement les recopier. Par avance merci !
Sur une pâte brisée abaissée et piquée, on tartine de la moutarde en grains. On émiette par dessus une boîte de thon. On recouvre de tranches de tomates. On poivre un peu, on saupoudre de parmesan et hop au four pour 25 minutes à 200 degrés. C'est prêt !
Ensuite, bien sûr, on peu fignoler un peu et adapter la recette selon le temps à disposition , ce qu'il y a dans le frigo et le sens du vent.
Par exemple, sur une pâte brisée abaissée et piquée, on dépose de fines rondelles d'aubergine poellées. Dans un bol, on mélange du fromage blanc, un oeuf, du thon émietté et du persil ciselé. On sale.
Verser ce mélange sur la tarte et remettre une couche d'aubergines. On recouvre d'une couche de tranches de tomates. Poivrer, saupoudrer de parmesan et enfourner 30 minutes à 200 degrés. J'ai testé ça hier soir, et ça le fait !
Concernant la pâte, tout le monde sait bien qu'elle est bien meilleure maison. C'est vrai. Mais quand on est fainéante comme moi, l'idée de poudrer la cuisine de farine pour abaisser la pâte (qui ne sera jamais parfaitement ronde) réfrène toutes les envies et on se rabat sur de la pâte industrielle pré-abaissée... Bof !
En surfant un peu, j'ai découvert la recette Tuppxxxware. Puis les inventions de pâtes "natures" de Cléa et je m'y suis mise. Voici les proportions pour une plaque à tarte de 30 cm. de diamètre :
- 250 grammes de farine
- 100 grammes d'eau bouillante
- 100 grammes d'huile végétale
- 1/2 c.c. de sel
- 1/2 c.c de poudre à lever.
On pèse le tout dans une boîte tupp... ou similaire, on ferme la boîte et on secoue comme une damnée durant 20 secondes. On ouvre la boîte, on rassemble la pâte en boule, on la fraise éventuellement un peu et on l'écrase avec les mains directement dans la plaque graissée. Il n'y a plus qu'à piquer et garnir. C'est beaucoup plus long à écrire qu'à faire et ça donne une pâte très correcte et qui se tient bien.
Là aussi, on peut varier les plaisirs. Pour ma tarte d'hier, j'ai utilisé
- 200 grammes de farine bise
- 50 grammes de farine de châtaignes
- 100 grammes d'eau bouillante
- 100 grammes d'huile d'olives
- 1/2 c.c. de sel
- 1/2 c.c. de poudre à lever
- 1 c.s. d'origan sec
Dans une pâte pour une tarte sucrée, on peut par exemple ajouter un peu de sucre, des zestes de citron, de la cannelle, etc.
A vous d'imaginer d'autres mélanges !
Je partage très volontiers, mes textes, mes photos et mes idées. Cependant, si vous souhaitez les reprendre, je vous remercie de bien vouloir mettre un lien vers mon blog plutôt que de simplement les recopier. Par avance merci !
par Calamity
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Ca se mange ?
En prévision de mon prochain départ en vacances, j'ai préparé ce week-end un ou deux produits qui m'accompagneront en Suède.
J'ai toujours été une toxico des cosmétos et ma trousse de toilette a toujours ressemblé à une valise... Jusqu'à ce que je tombe dans le bain "naturel".
Donc, voici à quoi ressemble ma trousse de toilette d'aujourd'hui.
- Brosse à dents et dentifrice (normal, quoi !)
- Des rondelles d'ouates
- Démaquillant pour les yeux (eau de bleuet et huile de ricin mélangés dans un petit flacon. On secoue bien avant d'utiliser. Cette mixture vient à bout de n'importe quel maquillage waterproof.)
- 1 savon d'alep en boîte (corps et visage)
- pour le visage, en remplacement de la crème de jour et de nuit, 1 flacon compte goutte avec de l'huile de noisettes additionnée de quelques gouttes d'huiles essentielles (probablement hélichryse et palmarosa)
- 1 flacon d'he de lavande vraie (contre les piqures d'insectes, les coups de soleils, les petites blessures, etc. une vraie panacée !)
- 1 baume corps en barre : pour le fabriquer, verser dans un récipient en pyrex 10 grammes d'arrow root, 50 grammes de cire d'abeilles, 25 grammes de beurre de cacao, 25 grammes de beurre de karité. Lorsque c'est fondu, ajouter en remuant 100 grammes d'huiles végétales (j'ai choisi pépins de raisins, avocat et amandes douces).
Retirer du feu et ajouter les he (hélichryse, carottes, palmarosa) en remuant puis verser dans des moules.
Le mélange va durcir en refroidissant. C'est très pratique pour les vacances car ça ne prend pas plus de place qu'un savon. La barre va fondre à la chaleur des mains et il ne restera plus qu'à appliquer sur la peau de crocodile. C'est top aussi pour les massages !
- 1 flacon de crème solaire
- 1 flacon de shampoing (pour remplacer l'après-shampoing, un peu de baume en barre sur les pointes fera l'affaire)
Tout ça tient dans une toute petite trousse, c'est parfait !
Je partage très volontiers, mes textes, mes photos et mes idées. Cependant, si vous souhaitez les reprendre, je vous remercie de bien vouloir mettre un lien vers mon blog plutôt que de simplement les recopier. Par avance merci !
J'ai toujours été une toxico des cosmétos et ma trousse de toilette a toujours ressemblé à une valise... Jusqu'à ce que je tombe dans le bain "naturel".
Donc, voici à quoi ressemble ma trousse de toilette d'aujourd'hui.
- Brosse à dents et dentifrice (normal, quoi !)
- Des rondelles d'ouates
- Démaquillant pour les yeux (eau de bleuet et huile de ricin mélangés dans un petit flacon. On secoue bien avant d'utiliser. Cette mixture vient à bout de n'importe quel maquillage waterproof.)
- 1 savon d'alep en boîte (corps et visage)
- pour le visage, en remplacement de la crème de jour et de nuit, 1 flacon compte goutte avec de l'huile de noisettes additionnée de quelques gouttes d'huiles essentielles (probablement hélichryse et palmarosa)
- 1 flacon d'he de lavande vraie (contre les piqures d'insectes, les coups de soleils, les petites blessures, etc. une vraie panacée !)
- 1 baume corps en barre : pour le fabriquer, verser dans un récipient en pyrex 10 grammes d'arrow root, 50 grammes de cire d'abeilles, 25 grammes de beurre de cacao, 25 grammes de beurre de karité. Lorsque c'est fondu, ajouter en remuant 100 grammes d'huiles végétales (j'ai choisi pépins de raisins, avocat et amandes douces).
Retirer du feu et ajouter les he (hélichryse, carottes, palmarosa) en remuant puis verser dans des moules.
Le mélange va durcir en refroidissant. C'est très pratique pour les vacances car ça ne prend pas plus de place qu'un savon. La barre va fondre à la chaleur des mains et il ne restera plus qu'à appliquer sur la peau de crocodile. C'est top aussi pour les massages !
- 1 flacon de crème solaire
- 1 flacon de shampoing (pour remplacer l'après-shampoing, un peu de baume en barre sur les pointes fera l'affaire)
Tout ça tient dans une toute petite trousse, c'est parfait !
Je partage très volontiers, mes textes, mes photos et mes idées. Cependant, si vous souhaitez les reprendre, je vous remercie de bien vouloir mettre un lien vers mon blog plutôt que de simplement les recopier. Par avance merci !
par Calamity
publié dans :
Mixtures, potions et écologie
en tous cas, il semblerait...
C'est ce que je viens de découvrir en faisant le test hautement intellectuel de : quel-heroine-de-film.es-tu.com
En voici le résultat :
Edifiant, non ?
C'est ce que je viens de découvrir en faisant le test hautement intellectuel de : quel-heroine-de-film.es-tu.com
En voici le résultat :
Edifiant, non ?
par Calamity
publié dans :
Tranches de vie
Thierry, de l'excellent (et unique) journal suisse romand de rock Daily Rock, m'a fait découvrir il n'y a pas si longtemps cet excellent groupe de métal,
j'ai nommé : cardiaC.
Du bon gros son agrémenté de paroles bien trempées en espagnol, que demande le peuple ? Je vous l'demande !
cardiaC jouait donc vendredi dernier à la fête de la musique sur la scène du PTR, et je peux vous assurer que ça a déménagé sec !
Ca y'est, me voilà fan !
Si vous aimez le métal, ne manquez pas leur album "Levantando a los muertos"
Quelques extraits sont disponibles sur leur page MySpace.
Du bon gros son agrémenté de paroles bien trempées en espagnol, que demande le peuple ? Je vous l'demande !
cardiaC jouait donc vendredi dernier à la fête de la musique sur la scène du PTR, et je peux vous assurer que ça a déménagé sec !
Ca y'est, me voilà fan !
Si vous aimez le métal, ne manquez pas leur album "Levantando a los muertos"
Quelques extraits sont disponibles sur leur page MySpace.
par Calamity
publié dans :
De l'art, ou du cochon...
J'avais envie d'une crème spécial été, qui protège un peu des rayons du soleil et donne bonne mine tout en traitant mes chers petits boutons inopportuns...
Voici la recette :
Phase aqueuse :
50 gr. eau d'hamamélis
40 gr. eau distillée
30 gtes de teinture d'hamamélis
Phase huileuse :
5 gr. cire émulsifiante
40 gr. huile de jojoba
15 gr. macérat huileux de carottes
10 gr. huile de nigelle
Troisième phase :
15 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse
20 gtes d'he de lavande vraie
8 gtes d'he de carotte
8 gtes d'he de cèdre de l'Atlas
1 1/2 c.c. de dioxyde de titane tamisé
1/2 cuillère à café d'un enlumineur de teint du commerce (ou de nacres pour cosmétiques)
Ceci donne une grosse quantité de produit fini (environ 300 ml.), mais je voulais en faire profiter les copines !
Je partage très volontiers, mes textes, mes photos et mes idées. Cependant, si vous souhaitez les reprendre, je vous remercie de bien vouloir mettre un lien vers mon blog plutôt que de simplement les recopier. Par avance merci !
Voici la recette :
Phase aqueuse :
50 gr. eau d'hamamélis
40 gr. eau distillée
30 gtes de teinture d'hamamélis
Phase huileuse :
5 gr. cire émulsifiante
40 gr. huile de jojoba
15 gr. macérat huileux de carottes
10 gr. huile de nigelle
Troisième phase :
15 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse
20 gtes d'he de lavande vraie
8 gtes d'he de carotte
8 gtes d'he de cèdre de l'Atlas
1 1/2 c.c. de dioxyde de titane tamisé
1/2 cuillère à café d'un enlumineur de teint du commerce (ou de nacres pour cosmétiques)
Ceci donne une grosse quantité de produit fini (environ 300 ml.), mais je voulais en faire profiter les copines !
Je partage très volontiers, mes textes, mes photos et mes idées. Cependant, si vous souhaitez les reprendre, je vous remercie de bien vouloir mettre un lien vers mon blog plutôt que de simplement les recopier. Par avance merci !
par Calamity
publié dans :
Mixtures, potions et écologie

