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Vendredi 5 octobre 2007 5 05 /10 /2007 07:42
Testé et approuvé !

- 1/2 céleri-pomme en batonnets assez costauds
- 4 pommes de terre pelées en batonnets itou
Faire cuire dans de l'eau salée environ 15 minutes.

- 1 oignon émincé
- quelques lardons
- 200-300 grammes de viande hachée
Faire revenir à feu vif dans une poelle

Ajouter
- 1 c.s. de concentré de tomates
- 1 dl. de bouillon
- 1 poignée de châtaignes cuites émincées
- sel, poivre, une pointe de piment

Laisser mijoter 5 minutes et ajouter une tombée de crème.

Dans un plat à gratins, déposer une couche de patates-céleri, ajouter la viande, couvrir du reste de légumes.
Parsemer abondemment de gruyère rapé. Enfourner pour 25 minutes à 200 degrés.

Je partage très volontiers, mes textes, mes photos et mes idées. Cependant, si vous souhaitez les reprendre, je vous remercie de bien vouloir mettre un lien vers mon blog plutôt que de simplement les recopier. Par avance merci !




Par Calamity - Publié dans : Ca se mange ?
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Jeudi 4 octobre 2007 4 04 /10 /2007 09:19
Concocté hier soir pour chouchouter un peu mes vestes qui en avaient bien besoin...

- 2 c.s. de cire d'abeilles
- 2 c.s. de lanoline
- 4 c.s. d'huile de ricin
- 4 c.s. d'huile d'olives

Faire fondre le tout au bain-marie et verser dans un pot à ouverture large.

Le baume est assez compact. Pour l'utiliser, on frotte un chiffon à la surface du baume, puis on l'applique sur le cuir.

L'effet est spectaculaire !

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Par Calamity - Publié dans : Mixtures, potions et écologie
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Lundi 10 septembre 2007 1 10 /09 /2007 13:54
En voilà, un bon week-end !

En Valais pour l'anniversaire de ma Môman, j'en ai profité pour sortir un peu...

D'abord, vendredi, c'était Cardiac et A Palo Seko au Mean Machine à Sion. Excellent !

J'ai découvert Cardiac il n'y a pas si longtemps (je vous en avais d'ailleurs déjà parlé ) et je confirme, ils sont vraiment très cool !  Ricardo a fini le concert en caleçons : ke kaliente !

Quant à A palo seko, c'est une véritable institution du punk rock contestataire espagnol ! Et en plus, ils sont vraiment très sympa ! Un excellente soirée, vraiment.

a-palo-seko.jpg

Le samedi, je n'avais rien de prévu pour la soirée quand la maman de ma filleule m'a appelé pour me proposer de descendre au festival de Terre des hommes à Massongex. Va pour Yannick Noah. 
Et bien, ce fut une très bonne surprise.
Déjà, c'est un festival très convivial, où les gens sont là pour les concerts, mais aussi parce qu'ils sont conscients que l'argent  ira pour la maison de Terre de Hommes.

Ensuite, Yannick en concert m'a vraiment bluffé. Il a une pêche d'enfer, il est très simple, très proche du public, et il met le feu ! Ma filleule était aux anges, sa mère et moi aussi !


Par Calamity - Publié dans : De l'art, ou du cochon...
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Mercredi 29 août 2007 3 29 /08 /2007 12:00
Ca fait deux semaines maintenant qu'il est mon ami et qu'il me suit partout. J'étais seule avec lui et c'était le bonheur.
Cependant, tout le monde n'accepte pas toujours la plénitude d'un amour fusionnel et j'ai bien senti que notre entourage n'appréciaient pas vraiment nos transports. Plusieurs fois, j'ai même eu peur.

Dans de tels cas, la raison  nous somme de se protéger, de prendre garde à soi, qu'il suffit d'une fois...

D'accord ! Mais lui et moi, c'est peut-être un des derniers bastions de la liberté, l'ultime chance de pouvoir filer le nez et les cheveux au vent : LIBRE !

Après quelques jours à peser le pour et le contre, à m'autosermoner et à envisager de possibles remords  futurs, j'ai craqué !

Aujourd'hui, j'achète un casque...

Par Calamity - Publié dans : Tranches de vie
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Jeudi 9 août 2007 4 09 /08 /2007 11:15

...

Tableau perdu sur le mur blanc
le paysage comme estompé
les teintes ont perdu leur éclat
la peinture ne sent plus rien

Un tableau peut-il mourir
les couleurs rendre l'âme
où va l'esprit des huiles ?
peut-il s'évaporer ?

Quelqu'un s'approche et regarde
les champs de blé et la mer
tête penchée, l'esprit gambade
sur le sentier qu'on ne voit plus.

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Par Calamity - Publié dans : De l'art, ou du cochon...
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Mardi 31 juillet 2007 2 31 /07 /2007 10:12
Pour un flacon spray de 100 ml. :

- 8 gouttes d'he de cyprès
- 8 gouttes d'he  de sauge sclarée
- 10 gouttes d'he de géranium rosat
- 2 gouttes d'absolue de benjoin (éventuellement quelques gouttes de disper)
- 1 c.c. de glycérine végétale
- 20 gouttes de teinture d'hamamélis
- 2 c.s. de vodka
- 1 c.c. rase de pierre d'alun réduite en poudre

Verser chaque ingrédient dans  la bouteille en remuant entre chaque ajout.
Compléter avec de l'eau distillée.

Ce déo est efficace et ne sent pas trop fort. En plus, il revient BEAUCOUP moins cher que n'importe quel déo naturel disponible sur le marché. J'ai été stupéfaite de voir que 100 ml d'eau additionnée de pierre d'alun en poudre et de quelques gouttes d'he pouvaient être  vendus CHF 15.- au minimum !

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Par Calamity - Publié dans : Mixtures, potions et écologie
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Vendredi 27 juillet 2007 5 27 /07 /2007 11:20
Par Calamity - Publié dans : Tranches de vie
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Mercredi 25 juillet 2007 3 25 /07 /2007 10:55
Voilà, tout est dit dans le titre.

Sur une pâte brisée abaissée et piquée, on tartine de la moutarde en grains. On émiette par dessus une boîte de thon. On recouvre de tranches de tomates. On  poivre un peu, on saupoudre de parmesan et hop au four pour 25 minutes à 200 degrés. C'est prêt !

Ensuite, bien sûr, on peu fignoler un peu et adapter la recette selon le temps à disposition , ce qu'il y a dans le frigo et le sens du vent.

Par exemple, sur une pâte brisée abaissée et piquée, on dépose de fines rondelles d'aubergine poellées. Dans un bol, on mélange du fromage blanc, un oeuf, du thon émietté et du persil ciselé. On sale.
Verser ce mélange sur la tarte et remettre une couche d'aubergines. On recouvre d'une couche de tranches de tomates. Poivrer, saupoudrer de parmesan et enfourner 30 minutes à 200 degrés. J'ai testé ça hier soir, et ça le fait !

Concernant la pâte, tout le monde sait bien qu'elle est bien meilleure maison. C'est vrai. Mais quand on est fainéante comme moi, l'idée de poudrer la cuisine de farine pour abaisser la pâte (qui ne sera jamais parfaitement ronde) réfrène toutes les envies et on se rabat sur de la pâte industrielle pré-abaissée... Bof !

En surfant un peu, j'ai découvert la recette Tuppxxxware. Puis les inventions de pâtes "natures" de Cléa et je m'y suis mise. Voici les proportions pour une plaque à tarte de 30 cm. de diamètre :
- 250 grammes de farine
- 100 grammes d'eau bouillante
- 100 grammes d'huile végétale
- 1/2 c.c. de sel
- 1/2 c.c de poudre à lever.
On pèse le tout dans une boîte tupp... ou similaire, on ferme la boîte et on secoue comme une damnée durant 20 secondes. On ouvre la boîte, on rassemble la pâte en boule, on la fraise éventuellement un peu et on l'écrase avec les mains directement dans la plaque graissée. Il n'y a plus qu'à piquer et garnir. C'est beaucoup plus long à écrire qu'à faire et ça donne une pâte très correcte et qui se tient bien.

Là aussi, on peut varier les plaisirs. Pour ma tarte d'hier, j'ai utilisé
- 200 grammes de farine bise
- 50 grammes de farine de châtaignes
- 100 grammes d'eau bouillante
- 100 grammes d'huile d'olives
- 1/2 c.c. de sel
- 1/2 c.c. de poudre à lever
- 1 c.s. d'origan sec

Dans une pâte pour une tarte sucrée, on peut par exemple ajouter un peu de sucre, des zestes de citron, de la cannelle, etc.

A vous d'imaginer d'autres mélanges !

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Lundi 23 juillet 2007 1 23 /07 /2007 09:28
En prévision de mon prochain départ en vacances, j'ai préparé ce week-end un ou deux produits qui m'accompagneront en Suède.

J'ai toujours été une toxico des cosmétos et ma trousse de toilette a toujours ressemblé à une valise... Jusqu'à ce que je tombe dans le bain "naturel".

Donc, voici à quoi ressemble ma trousse de toilette d'aujourd'hui.

- Brosse à dents et dentifrice (normal, quoi !)
- Des rondelles d'ouates
- Démaquillant pour les yeux (eau de bleuet et huile de ricin mélangés dans un petit flacon. On secoue bien avant d'utiliser. Cette mixture vient à bout de n'importe quel maquillage waterproof.)
- 1 savon d'alep en boîte (corps et visage)
- pour le visage, en remplacement de la crème de jour et de nuit, 1 flacon compte goutte avec de l'huile de noisettes additionnée de quelques gouttes d'huiles essentielles (probablement hélichryse et palmarosa)
- 1 flacon d'he de lavande vraie (contre les piqures d'insectes, les coups de soleils, les petites blessures, etc. une vraie panacée !)
- 1 baume corps en barre : pour le fabriquer, verser dans un récipient en pyrex 10 grammes d'arrow root, 50 grammes de cire d'abeilles, 25 grammes de beurre de cacao, 25 grammes de beurre de karité. Lorsque c'est fondu, ajouter en remuant 100 grammes d'huiles végétales (j'ai choisi pépins de raisins, avocat et amandes douces).
Retirer du feu et ajouter les he (hélichryse, carottes, palmarosa)  en remuant puis verser dans des moules.
Le mélange va durcir en refroidissant. C'est très pratique pour les vacances car ça ne prend pas plus de place qu'un savon. La barre va fondre à la chaleur des mains et il ne restera plus qu'à appliquer sur la peau de crocodile. C'est top aussi pour les massages !
- 1 flacon de crème solaire
- 1 flacon de shampoing (pour remplacer l'après-shampoing, un peu de baume en barre sur les pointes fera l'affaire)

Tout ça tient dans une toute petite trousse, c'est parfait !

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Par Calamity - Publié dans : Mixtures, potions et écologie
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Vendredi 29 juin 2007 5 29 /06 /2007 13:51
en tous cas, il semblerait...

C'est ce que je viens de découvrir en faisant le test hautement intellectuel de  : quel-heroine-de-film.es-tu.com   

En voici le résultat :


 
Vivian Ward (Pretty woman) : 81%
Beatrix Kidow (Kill Bill) : 75%
Bebe (Dirty dancing) : 70%
Jean Grey (Xmen) : 70%
Catherine Tramell (Basic instinct) : 69%
Leeloo (Le 5ieme élément) : 68%
Bridget Jones : 62%
Michelle (American pie) : 60%
Trinity (Matrix) : 60%
Ellen Ripley (Alien) : 59%


Edifiant, non ?
Par Calamity - Publié dans : Tranches de vie
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